"Domaine de Chevalier sijaitsee Pessac-Léognanissa, Graves’in alueen pohjoisosassa. Viinin tuoksussa voi erottaa mustikkaa, lakritsaa ja kevyttä vaniljaisuutta. Maku on hyväilevän pehmeä, runsaan hedelmäinen ja siinä on vivahteita suklaasta ja lakritsasta. Wine Spectator 91p.”

”Klassinen, upea Bordeaux-viini. Kypsää mustaherukkaa, mausteita, kermaa, vaniljaa ja bitteristä suklaata. Tuoksua vastaava maku, joka on pitkä ja napakan tanniininen. "Lynch Bages is impressive at five years, beautiful at ten years and irresistible at twenty."

"Sauternesin alueen sumuiset aamut ja aurinkoiset päivät pitkälle syksyyn saakka luovat uniikin mikroilmaston makeiden viinien valmistamiseen. Lur-Salucesin perheen Cháteau d´Yquem on noussut käsitteeksi maailman parhaimpana makeiden viinien tuottajana. Käsittämättömän upea viini joka nuorena tanssii kielellä, mutta kestää kypsytystä vuosikymmeniä.”   

"Paroni Philippe de Rothschild on vuodesta 1933 halunnut valmistaa hienoimpia viinejä maailmassa. Nykyään hänen viinit ovat maailman halutuimpia, jotka valloittavat upealla voimalla, aromien monimuotoisuudella ja pitkäikäisyydellä. Tuoksussa mustaherukkaa, tryffeliä, lakritsaa ja kahvia. Maku täyteläinen, tyylikäs jossa lähes loputtoman pitkä jälkimaku. Robert Parker 95p.”