Sherry ja Madeira
| 1/1 | 8cl |
| Aranda Cream Sherry | 30,00 | 6,50 |
| DO Jerez de la Frontera, Alvaro Domecq, Espanja, | ||
|
”Makea sherry jota on kypsytetty 10 vuotta tynnyreissä. Mahonginruskea, makea, pehmeä, paahteinen, mehevän rusinainen, täyteläinen ja tasapainoinen.” |
| Fino Pemartín | 58,00 | 6,00 |
| DO Jerez de la Frontera, Bodega Diez-Mérito, Espanja, | ||
|
”Kuiva, herkän hedelmäinen sherry, jota on kypsytetty yli 3 vuotta tynnyreissä. Fino-tyypin sherryt saavat omintakeisen luonteensa Flor-hiivakukinnosta, jonka alla viini saa kypsyä pitkään.” |
| Madeira 10 YO Malmsey | 62,00 | 10,00 |
| Madeira, Cossart Gordon, Portugali, | ||
|
”Cossart Gordon on maailman vanhin madeiratalo, ja se on perustettu jo vuonna 1745. Malmsey Madeira on Madeira-tyyleistä makein ja se on sekoitettu eri vuosikerroista, joiden keskimääräinen ikä on 10 vuotta.” |