Illallisehdotelmat 3.6. - 10.8.2013

Illallisen alkuun suosittelemme:

Vaalea Sangria 12,00
Cava Aliguer Brut Reserva 2009, DO Cava, Agusti Torello Mata, Espanja 42,00
Pannier Blanc de Blancs Brut Vintage 2004, AC Champagne, Château-Thierry, Marne Valley, Ranska 78,00

MENU KUHA 56 €

VUOHENJUUSTO & MELONI
mustajuuri, mustikka, rucola

Haus Klosterberg Riesling 2011, Qualitätswein Mosel, Markus Molitor, Saksa 58,00
Planeta Carricante 2011, IGT Sicilia, Planeta, Italia 66,00

KUHA & KAMPASIMPUKKA
tuorekurkku, purjosipuli, sitruunaverbena

Sancerre Sur le Fort 2010, AC Sancerre, Domaine Fouassier, Ranska 65,00
Te Muna Road Sauvignon Blanc 2011, Martinborough, Craggy Range, Uusi-Seelanti 66,00

NEKTARIINI & MACADAMIAPÄHKINÄ
mango, valkosuklaa

Kabir 2011, DOC Moscato di Pantelleria, Donnafugata, Italia 8cl 11,00

MENU VIIRIÄINEN 56 €

HUMMERI & PURJOSIPULI
parmesaani, kurkku, persilja

Hemina 2011, Pannonhalma-Sokoró, Apátsági Pincészet, Unkari 54,00
Ridge Vineyards Estate Chardonnay 2009, Sonoma County, California, Ridge Vineyards, Yhdysvallat 79,00
   
VIIRIÄINEN & VARHAISKAALI
pistaasipähkinä, raparperi, rakuuna

Friedrich Becker Pinot Noir 2010, Qualitätswein Pfalz, Weingut Friedrich Becker, Saksa 59,00
Clos de Turpenay 2009, AC Chinon, Château de Coulaine, Loire, Etienne de Bonnaventure, Ranska 79,00

RAPARPERI & VANILJA
ruiscrumble, vadelma

Bacharach Riesling Auslese 2011, Prädikatswein Auslese, Mittelrhein, Toni Jost, Saksa 8cl 12,50