POHJATON BRUNSSI - BOTTOMLESS BRUNCH

Itsenäisyyspäivänä 6.12.2020 klo 13-16 Pöllöwaarissa

Pohjaton brunssi - bottomless brunch rantautuu ensimmäistä kertaa Jyväskylään. Aikuiseen makuun sopivalla brunssilla saat nauttia pohjattomasti samppanjaa brunssisi kera. Brunssilla tarjoilemamme samppanja on luonnollisesti pöllöetiketillä varustettu paahteisen runsas samppanja La Chouette de Champillon Blanc de Noirs.

Nosta siis malja (tai vaikka kolme) itsenäiselle Suomelle ja tule nauttimaan Pöllöwaariin itsenäisyyspäivän brunssia.

Menu samppanjan kera 85 € 
Menu ilman samppanjaa 55 €
Menu alkoholittomalla kuohuviinillä 73 €

TEE PÖYTÄVARAUS NYT: PÖYTÄVARAUKSET

Alkuruokina tarjolla buffet-pöydästä
Lämminsavu-pestolohta (G, L)
Pöllöwaarin graavikirjolohta ja makeaa sinappikastiketta (G, L)
Kalkkunan sisäfileetä ja pistou-tahnaa (G,L)
Riimihärkää (G)
Paahdettua paprikaa, saksanpähkinää ja rucolaa (G, VEG)
Marinoitua punakaalia ja karpaloa (G;VEG)
Punajuuritartaria (G,VEG) ja lehtipersiljamajoneesia (M)
Selleri-omenasalaattia ja paahdettu mantelia (G,VEG)
Vihreää salaattia, kirsikkatomaattia ja marinoitua kasvista (G,VEG)
Mummonkurkkua (G, VEG)
Marjaista tuorepuuroa (G,L, VEG)
Hedelmävalikoima (G, VEG)
Comté- ja brie- juustoa (L), talon viikuna-laakerinlehtihilloketta (M)Croissanttia (L)
Pöllöwaarin hapanjuurileipää (L, VEG) ja voita (VL)

Lämpimänä keittiöstä tarjoilemme lautasannoksina
Rutalahden spelttiä, villivahveroa ja sipulilientä (VEG)
lisäksi
ylikypsää ankankoipea tai paahdettua myskikurpitsaa

Jälkiruokana tarjoilemme
Maitosuklaa-lakritsimoussea ja vadelmaa, kauraa, marenkia (L)


Lisäksi tarjolla kahvia, teetä, mehuja.

HELPOTA KIIREITÄ JA TILAA HERKUT JOULUPÖYTÄÄN!

Verson ja Pöllöwaarin keittiöt yhteistyössä ovat jälleen loihtineet valmiin take away-kassin täynnä joulupöydän herkkuja täydentäviä makuelämyksiä.

Lue lisää

PÖLLÖWAARIN & VERSON HERKKUKASSI PIKKUJOULUIHIN

Pöllöwaarin ja Verson kuuluisien joulupöytien kylmistä Signature-herkuista koottu upea pikkujoulun herkkukassi!

Lue lisää

Pöllöwaarin Joulu 2020

Nauti ikimuistoinen ateria ja tule herkuttelemaan Pöllöwaarin joululounaalla tai -illallisella! Pöllöwaarin joulu 20.11. - 22.12.

Lue lisää

VARAA HOTELLIHUONEESI SUORAAN JA NAUTI EDUISTA!

Kaupunkilomalle Jyväskylään

Lue lisää

Tervetuloa elämysten äärelle – näin varmistamme turvallisen vierailun meillä

Vierailusi onnistuminen on meille sydämen asia. Haluamme toimia vastuullisesti ja varmistaa, että voit nauttia olostasi meillä turvallisesti, elämyksiä unohtamatta.

Lue lisää