tulevat tapahtumat

Viinien maailmaan päästään tutustumaan Yöpuu Yhtiön sommelierin Ulla Häkkisen opastuksella. Sinun ei tarvitse tietää viineistä etukäteen, otat mukaan vain innostuneen asenteen.

Uusi, toivottu teemamaistelu! Syksyllä järjestämme ensimmäistä kertaa viininmaistelun perusteisiin keskittyvän tastingin, jossa pureudutaan viinin maailmaan helposti ymmärrettävästi ja rennolla otteella. Tämä ilta on täydellinen lähtökohta jokaiselle viineistä kiinnostuneelle.

Syyskuun 18. – 19. Pöllöwaarissa sukelletaan Japanin inspiroimaan makumaailmaan. Viikonlopun menu perjantaista lauantaihin on täynnä herkkuja, joissa yhdistyvät pohjoismaiset raaka-aineet ja japanilaiset tekniikat sekä maut.

Itävaltalainen viiniviikonloppu 4.–5.9. Syyskuussa käynnistyy ravintoloidemme uusi viinisarja, jossa matkataan Euroopan kiinnostavimmille viinialueille yksi maa kerrallaan. Ensimmäisenä pysähdymme Itävallassa!

Tervetuloa visailemaan Versoon Magnus Malin johdolla syyskuussa ja lokakuussa!

Keski-Suomen keittiömestareiden herkkupöytä to 8.10.2026 Hotelli Versossa! Keski-Suomen Keittiömestariyhdistys ja Hotelli Verso kutsuvat sinut nauttimaan syksyn mauista Maakunnalliseen Makupöytään, jossa keskisuomalaiset raaka-aineet ja paikallisten keittiömestareiden osaaminen kohtaavat parhaimmillaan.

Enemmän kuin illallinen – henkilökohtainen matka viinin maailmaan. Sommelierin pöydässä on Pöllöwaarin uusi elämyksellinen illalliskokonaisuus, jossa laadukas ruoka, huolella valitut viinit ja asiantunteva opastus yhdistyvät ainutlaatuiseksi kokemukseksi.

Bistron isänpäivälounaalla herkuttelet runsaalla alkuruokapöydällä, maistuvalla pääruualla ja kruunaat lounaasi ihanilla jälkiruokamakeilla.

Nautitaan joulun odotuksesta yhdessä! Pöllöwaarin joulu on vuodesta toiseen odotettu juhlahetki, jossa laadukkaat raaka-aineet, pohjoismaiset maut ja lämmin palvelu kohtaavat. Haluamme tarjota kiireisen joulukauden keskelle rauhallisen hetken hyvän ruoan, huolella valittujen juomien ja tunnelmallisen ympäristön äärellä.

Juhlista isänpäivää kiireettömän aamiaisen äärellä! Meillä juhlistat isän omaa päivää lähituottajien raaka-aineista ja itse valmistetuista aamiaistuotteista nauttien.

Varaa rentouttava syyslomamatkasi Yöpuuhun ja hyödynnä nyt hotellipakettien etuhintoja. Tarjoushinnat voimassa pe 9.10.2026 – su 18.10.2026. Tervetuloa tunnelmalliseen Yöpuuhun!

Isänpäivänä tärkeintä on pysähtyä yhdessä hetkeen. Tervetuloa juhlistamaan isänpäivää Hotelli Versoon sunnuntaina 8.11.2026 klo 8.30–13.00. Kokoa perhe saman pöydän ääreen ja nauti kiireettömästä aamiaisesta, jossa kotimaiset maut, lämmin tunnelma ja yhdessäolo ovat pääosassa.

Harva viinitalo on muovannut Riojan historiaa yhtä vahvasti kuin Marqués de Murrieta. Lokakuussa Pöllöwaari kutsuu sinut kokemaan talon ikoniset viinit ainutlaatuisella neljän ruokalajin viinintekijäillallisella. Tämä on myös harvinainen mahdollisuus maistaa ikonista Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012 -viiniä.